稻草，就是稻子脱完谷剩下的植物茎和叶。农村收完稻子之后，都会把稻草专门捆成一捆，垒成草垛子。上面还铺上一层塑料膜，防止稻草被雨水淋湿。在以前，稻草用处很大，关系到农民生活的方方面面，农村人都离不了。农村里睡觉用的床垫子，都是用稻草铺的，既松软，又保暖。睡在上面还有阵阵的稻香。

　　以前农村主要是烧柴火，稻草是非常好的燃料，极易引燃。但是农村里都舍不得光烧稻草，太浪费了。一般都是在雨雪天气的时候，其他柴火不容易点燃，这个时候就需要去稻草垛里拽出来一把稻草，当作引燃的材料，把其他柴火引燃。在冬天的雨雪天气，稻草简直是必不可少的存在。现在农村煤气灶越来越普及，稻草的这一用途也要退出历史舞台了。

　　在以前稻草还有一个重要的用途，就是喂牛。牛在农村可以说是非常重要的农业生产劳力，犁田耙地，打谷收麦都少不了牛。那时候家家户户都养牛。而在冬天的时候，青草枯萎的季节里，牛就靠吃着稻草熬过整个冬天。现在随着各种先进的农业设备的出现，养牛户越来越少，稻草的需求量也越来越少。

　以上种种原因，导致稻草在农村越来越“不受宠”，而国家又不允许秸秆焚烧，除了秸秆还田之外，对于稻草，好像没有更好地用途了。然而，最近兴起的稻草又一新用途，就是编草绳。稻草有很强的柔韧性，在以前的时候也有做成用来拧成捆稻子的绳子。也有人做成蓑衣，类似于现在的雨衣，下雨天披在身上能防雨。草绳虽然在日常生活中比较少见，但是可以用来包装瓷器和砖瓦，在园林绿化中也有很重要的作用：用于植物移植过程保护根部，也可以用于冬季植物的防寒保暖。

　　现在市场上有专门的水稻秸秆编织草绳机械。利用这些机器，可以把原本没有用途的稻草，编制成了草绳，在湖北襄阳地区，当地的农民利用秸秆制作草绳，每亩地增收400元。不仅解决了秸秆焚烧的问题，也提高了农民的收入，可谓一箭双雕。

　　对于稻草挣钱的新思路，发达国家还开发出新产品，像英国的稻草雕塑，日本的稻草艺术节，一个个稻草制作的产品形象丰富，极具乡村生活气息。引来无数人驻足观看。在我国部分农村地区，也发展出了稻草雕塑艺术，成了新农村建设的新主题。稻草变废为宝过程中，农民发展出了农村致富新主张。普通的稻草，也能成了带动人们致富的宝藏。