草莓原产南美，中国各地均有栽培，欧洲等地广为栽培。 

    草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。

    要想提高草莓成活率，需要注意以下四点：
    一、栽植日期。温室栽植草莓的时间宜在9月上中旬，既适宜草莓成活又利于其冬前健壮生长。
    二、定植前的准备。⑴土壤的选择：宜选肥沃的壤土或沙壤土。⑵整地作畦：土壤深翻30厘米，细耙，然后起垄，垄体疏松，垄面要整平。⑶草莓种苗质量要求：达到4片以上复叶，新茎粗0.8厘米以上，根系完整的壮苗。对于引种的苗木在运输过程中一定要注意保湿降温，运到种植地后，将包装好的草莓苗根部朝下放置于阴凉处，并向根部灌水，补充水分。对于在种植地附近养殖的种苗可边栽边起苗，带土坨移栽，以提高成活率。
    三、栽植技术。⑴种苗处理：用5毫克/千克萘乙酸浸根2小时后定植，利于早发新根。⑵栽植时间：温室秋季栽植草莓宜选择在阴天或晴天的下午进行，一个棚室在1天内栽植完成，以利浇定植水。⑶栽植技术：栽植深度是种苗成活的关键，草莓栽植严格掌握"深不埋心，浅不露根"的原则，注意草莓根系在土壤中充分伸展，不要窝团在一起，使苗木与土壤紧密结合，以利于根系生长发育。
    四、栽植后的管理。⑴及时浇水：草莓栽植后立即顺畦沟浇第1水，第1水一定要浇足浇透，把垄上的土壤浇透沉实，1周内连续浇水3次。⑵遮阴：用遮阳网或草帘遮阴，利于草莓成活。⑶田间检查：草莓浇第1水后进入田间及时检查，发现草莓露根的重新栽植，被泥土淤住草莓苗心的及时清理。

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