超重草绳是商家使手段故意造成
文报道了赣州章江北大道的“二品海鲜”销售的1斤8两蟹上桌后只有6两蟹后,引起市民广泛关注。
24日,市民肖先生告诉记者,草绳卖出蟹价的事情他也遇到过,但他所遇到的情况有所不同,绑蟹用的绳子顶多3两重,没有像刘先生那样“倒霉”,买草绳的钱多过蟹价。
一位“业内”人士告诉记者,超重草绳做手脚的方法很重要,要做到湿中带泥沙,让人误认为是从海滩上抓蟹时带上来的。要做到这一点,得先把水草浸泡24小时,之后摆到马路上让来往车辆碾压,压到一定程度再往里淋水渗细沙,再碾压,达到沙子和绳子融合在一起,这样绳子的重量就增加了。不管怎么说,在二品海鲜吃蟹的刘先生买的绑蟹绳一定是“制作精良”的结果。
此外,记者就此情况还走访了赣州城区部分农贸市场,发现肉蟹等大都被粗大的草绳绑着,碰到有消费者要求解掉绳子秤重时,销售价格则要上涨10元左右。有商贩直言,为了防止螃蟹运输过程中打架,保持存活率,批发市场都是这样绑草绳卖蟹,这种草绳是蒲草做的,很吸水,能保持蟹的湿度。一般草绳只有3至5两重,如果草绳超过半斤以上,极有可能是被人故意动了手脚,比如草绳在盐水中反复浸泡之后,吸水量就非常大,利润也就高了。
记者了解到,国家质检总局、国家工商总局早在2004年就联合发布了《零售商品称重计量监督管理办法》,明确规定经营者不得将包装物的重量计入商品的净重。《消费者权益保护法》也有规定,消费者享有公平交易的权利。消费者遭遇类似情况时,可向有关部门投诉。