雨雪降温天气下设施蔬菜管理措施

（山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队）

      据气象部门预报,自11月21日开始，山东省及我国中东部将出现一次大范围雨雪降温天气过程，最低温度将降至-5℃～-8℃。蔬菜设施内的低温、高湿、寡照环境，将导致设施蔬菜光合作用降低，抗病性下降，霜霉病、灰霉病发生加重；定植不久的蔬菜可能由于低温高湿导致沤根现象；处于结瓜期的黄瓜，易出现较为严重的细菌性茎软腐病及西葫芦徒长等现象。

      为积极应对灾害天气，山东省现代农业产业技术体系蔬菜体系创新团队各岗位和试验站已经通过电视、电话、短信、实地指导等有效方式对菜农发出预警，并提出技术指导意见如下：

       1. 密切注意天气变化。及时查询天气实时预报，在雨雪降温天气到来前，尽快清扫薄膜，增加薄膜的透光率。及时绑秧或整枝打杈，有利于蔬菜健壮生长；及时清理老叶、病叶，增加植株间的散射光照。蔬菜定植缓苗后，可于行间、畦内覆盖地膜，也可行间覆盖稻草，降低蔬菜设施内湿度。

       2. 及早进行设施加固。加固设施框架，对于老旧温室或一些跨度大的、骨架已变形的温室，要采取支立柱的方式支撑加固，防止下雪时棚室坍塌；大风天气时，注意防风，加强覆盖物固定，避免覆盖物被吹跑，造成植株冻伤。

       3. 合理水分管理。浇水不仅会降低地温，还会增加湿度，使本来就低温高湿的蔬菜设施环境进一步加剧。如实在需要浇水，可膜下浇小水，或采用膜下滴灌或微喷灌溉。

       4. 加强增温补光。少通风，下午稍提早盖草苫，使温室内积蓄较多热量。检查保温被或草苫的搭茬处是否贴合紧密，及时在温室内安装二道幕、小拱棚等多层、多方式覆盖保温，并采取加温措施提高温度，如利用浴霸热转换灯泡、电暖气、自动加热风机、空气加热线、电热鼓风炉、应急增温燃料块和燃油热风炉等；对于自动加热风机，可于夜间10点和凌晨2点分别启动1～1.5小时；也可采用“温室热宝”应急增温块，每亩地用量10块，于凌晨1点钟左右点燃应用。及时用抹布擦棚膜上的雾滴灰尘，保证棚膜的透光性，有条件的蔬菜生产基地可采取用LED植物生长灯、钠灯等人工补光措施，增加温室大棚光照。

       5. 及时防控病害。蔬菜设施内湿度过大，如温度允许，可于揭苫后进行短时通风排湿。否则可不通风，“高温养果”。由于棚内温度较低，不能通风时，低温高湿易导致蔬菜病害发生，可选用5%百菌清复合粉尘剂（防控真菌病害）、6.5%万霉灵粉尘剂、5%霜克粉尘剂（防治晚疫病、灰霉病）、5%脂铜粉尘剂（防治细菌性病害）或选用45%百菌清烟剂，每次每亩用药250克，防治大棚黄瓜霜霉病、疫病、番茄早疫病、晚疫病和灰霉病等，选用15%腐霉·百菌清烟剂，每次每亩用药250克防治黄瓜白粉病；选用10%腐霉利烟剂，每次每亩250～300克防治蔬菜菌核病。

       6.冷害应急防控。对于因棚顶覆膜损坏造成设施蔬菜植株冷害或轻微冻害的，可以采取及时修补薄膜、增加覆膜、加盖草帘等办法保温增温，或在幼苗上喷洒20～25度温水，采用0.2%磷酸二氢钾溶液或0.5%尿素液或0.136%“碧护”稀释液进行叶面喷施等措施，促进苗情转化，增强作物防寒抗冻能力。

       7. 注意晴后管理。天气放晴后，因强光下叶片蒸腾强度大，而低地温影响了根系对水分的吸收，植株得不到水分供应，叶片会很快失水萎蔫，严重时一个中午叶片就会晒焦、干枯。因此，要通过草苫隔一块打一块或保温被半卷的方式防止天气骤晴阳光过强对植株的影响，发现植株萎蔫要及时放下保温被/草苫；并且不要立即进行浇水、追肥、整枝、疏果等农事操作，可暂缓1~2日。揭苫后若发现植株有萎蔫情况，可结合药剂防治喷施叶面肥补充植株营养，如喷施与室温相同的温水或营养液（0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾混合液），也可喷施氨基酸类肥料，既可减轻萎蔫，又能补充营养。