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草莓定植后,管理要科学

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草莓定植后,管理要科学

 

    草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.)蔷薇科草莓属多年生草本植物,高10-40厘米,茎低于叶或近相等,叶三出,小叶具短柄,倒卵形或菱形,叶柄长2-10厘米,聚伞花序,有花5-15朵,聚合果大,直径达3厘米,花期4-5月,果期6-7月。

    草莓原产南美,中国各地均有栽培,欧洲等地广为栽培。 
 


 

    草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。

    目前,北京地区草莓已定植完,下一步应抓好如下关键技术
    1、科学进行水肥及植株管理
    水的管理。原则上应每隔一定时间浇一次水,充分保证土壤处于湿润状态。一般在温室覆膜保温前和盖地膜前各浇一次水,以后除结合追肥浇水外,再根据具体情况浇水。
    肥的管理。需重视多次适期追肥,如不及时追肥,草莓植株很容易表现早衰矮化。一般至少要追4至5次肥,以7-10次为宜。在盖地膜前(定植成活期)、开始保温期、开花坐果期、采收初期各追施一次肥,同时结合苗情喷施叶面肥。之启在整个开花结果期,看植株长势和开花结果情况,追施3-6次为宜。草莓开花结果需较多的磷钾肥,追施氮磷钾复合肥最好。每次追肥量不宜过多,一般每亩8至10公斤为宜(如有配制好的草莓液态肥更好)。除覆盖地膜前追肥可撒施于畦的中央外,覆地膜后追肥以液态肥为宜,即把复合肥溶解在水中,切记追肥浓度不能过高,以防烧根,一般配成0.2%的液体肥,然后按每株0.4-0.5升顺畦面浇灌即可。
    随着植株的生长,新叶腋花序、侧芽、匍匐茎陆续抽生,为了集中养分供应果实生长发育,防止植株郁闭徒长,应经常摘除采完果的花序、老叶、病叶及多余侧芽和匍匐茎;花期应疏除高级次的小花,以降低畸形果率,提高果实整齐度。
    2、科学进行温度管理
    (1)适期保温温室适期覆膜保温是关键。温室过迟保温,草莓植株一旦进入休眠,则很难被打破,并造成植株严重矮化。适期保温时间确定在:在顶芽分化后30天左右覆膜保温较为适宜。北京地区一般在10月中旬覆膜保温,即当夜间气温降到5-8℃时开始覆膜保温较为适宜。
    (2)温室保温后的温度管理
    保温开始白天温度初期28-30℃,最高不超过35℃,夜间温度12-15℃,不能低于8℃;现蕾期白天温度25-28℃,夜间温度10-12℃;开花期白天温度23-25℃,适宜温度13.8-20.6℃,最低11.7℃,夜间温度8-10℃;果实膨大期白天温度20-25℃,夜间温度5-8℃,夜温低利于养分积累,促进果实肥大。夜温10℃以上植株消耗养分多,影响果实肥大。果实采收期白天温度20-22℃,夜间温度5-8℃。
    人为调节室温时,一般靠白天揭、盖草苫的迟早与扒开放风口的大小、放风时间长短来调节。原则是:室外温度低,需增加室温时,草苫要迟揭早盖,风口要小,放风时间要短;室外温度较高,需降低室温时,草苫要早揭迟盖,风口大些,放风时间长些。
    3、科学进行湿度管理
    在开花授粉期,湿度低于20%或高于40%时,花药的开裂和花粉的萌芽就会受抑制。湿度大易诱发各种病害。草莓不同生育期的湿度要求为:生长期保持相对湿度为60%-70%,现蕾期60%-80%,开花期30%-50%,果实成熟期60%-70%。
    一般情况下,每日中午前后要放风,时间依当时室内温度需要而定,不能为排湿而降低温度。尤其在低温季节,如阴雪天,温室内湿度很大需排湿时更需要保温,此时排湿与保温二者矛盾很突出,比较好的解决办法是在中午进行短时间放风。

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