西葫芦草帘种植难点多 蔬菜专家给支招
问题一:茬次不同 选择品种要谨慎
课堂上,朱老师特别提到了茬口的问题,他一再强调,一定要根据茬口来选择合适的品种,这是西葫芦获得高产高效的前提。
首先,越冬茬和早春茬(冬春茬)应选用的品种必具备耐寒性能和耐弱光性能都强,而且要早熟,植株生长旺盛,持续结瓜性能好的高产优质品种。通过这几年观察,万盛盛美、万盛绿丰1号、万盛盛丰、法国盛玉、万盛冬秀、万盛胜冬酷极、贝里达、绿香生1号、安利亚、安巴尼、寒笑、纤手、法国冬玉等由国外引进的杂交一代高产良种效果表现不错。
其次,拱棚覆盖遮阳网越夏栽培高产的关键是采用耐热性能强、抗病毒病、白粉病的高产优质品种。通过这几年观察,万盛碧秀1号、万盛碧秀2号、三季丰、比德利、曼谷绿1号、曼谷绿2号、天王、碧绿、捷绿、黑美丽、绿宝石、越夏皇后等由国外引进的良种和国内育成的翠莹、寒丽等。通过实践,实行滴灌,盖黑色地膜,降低地温,可充分发挥良种增产性能。
再次,拱棚保护地秋延茬栽培应选用对短日照要求不严格,能在盛夏和早秋日照较长、气温高和昼夜温差较小的环境条件下,依然能苗壮早发,正常分化花芽的品种。通过这几年观察,可选用万盛绿丰2号、万盛盛美3号、万盛绿丰4号、万盛秋宝、万盛丰宝、万盛翠丰、万盛绿莹、恺撒、美葫39号、绿嘉、美葫41号、美葫53号、冬岩等西葫芦杂交一代良种,效果不错。
问题二:先浸南瓜再浸葫芦 播种要精细
谈到浸种催芽问题,朱老师说:“这个问题很关键,很多菜农选对了种子,可是浸种催芽过程操作不当,导致这一批种子白白浪费。”
朱老师建议:“一定要将晒过的黑籽南瓜种子放入50-55℃温水中,不断搅拌至水温降至30℃,继续浸泡10-12小时,搓去种皮上的黏物,用温水冲洗洁净后捞出,稍晾后用洁净湿纱布包上,置于25-30℃处催芽。当黑籽南瓜种子接近一半露白时浸泡西葫芦种子,先将晒过的西葫芦种子放人50-55℃温水中,不断搅拌至25℃左右时停止,再浸泡6-8小时,捞出放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20-30分钟,同时搓去种皮上的黏物,然后换上清水冲洗干净,捞出稍晾后和黑籽南瓜种子同时播种。”
播种前应在播黑籽南瓜苗畦先把营养钵摆好,在播西葫芦的苗畦整平营养土畦面,两畦都同时浇透水。水渗后,在营养钵苗畦一钵内点播一粒萌发的黑籽南瓜种子,而在平铺营养土的苗畦按种距3厘米点播西葫芦种子。播种子时要种子平放,芽端向下,播后覆盖1.5厘米厚的营养上。同时,在上面盖地膜保温保湿促使其早出苗。
问题三:播种后要控温 出苗后早嫁接
近年来,出苗后嫁接不及时、嫁接不好是西葫芦生产中的又一大问题,对此,朱老师认为播种后要控温,出苗后早嫁接。
朱老师建议:出苗达70%时,要揭去地膜。从播种至出苗,砧木苗畦的温度要控制在30℃左右,70%的苗露出真叶时,白天温度要保持在25-30 ℃,夜间温度为15-18℃。揭去地膜后的幼苗生长期,白天控制在25-28℃,夜间15-18℃。接穗西葫芦从播种至出苗期,白天控制在25-30℃,夜间20-25℃。揭去地膜后的生长期,白天控制在20-25℃,夜间15-18℃。防止砧木、接穗苗徒长高脚。
以营养钵播种砧木黑籽南瓜的,适宜采用顶插接法嫁接西葫芦。当西葫芦苗和黑籽南瓜苗都刚露出第一真叶时,就应及时嫁接。如果推迟4-5天嫁接,往往因接穗的下胚轴中空,嫁接时影响接穗与砧木吻合切面,降低嫁接成苗率。嫁接时用竹签剔除砧木生长点,然后用竹签从一侧子叶基部叶脉处,向另一侧子叶下方胚轴内穿刺到另一侧隐约可见为止。扎孔深0.4-O.5厘米,暂不拔出竹签。接穗削法视竹签平面而定。单面竹签接穗削成单面。双面楔形竹签,接穗削成双面。嫁接时,从砧木中拔出竹签,立即将接穗插入孔中,使接穗平面与签孔平面吻合。且接穗平面向下,接穗子叶方向与砧木子叶方向呈交叉状即可。为便于嫁接技术操作,可在苗畦边安一张矮桌,把砧木幼苗营养钵置于桌面上进行嫁接操作,插接好后将营养钵嫁接苗放回砧木苗畦中的原处。全畦的砧木苗都嫁接上西葫芦苗后,原来的砧木苗畦就变成了西葫芦嫁接苗畦。
问题四:缓苗后温、光、水的调控要严格
缓苗后,温光水肥等问题是管理的重点,朱老师也一一对这些重点问题做了梳理。
首先,温度调控要准。缓苗后要适当降低温度,此时白天温度控制在20-25℃,夜间温度控制在12-15℃,持续开花坐果和瓜果膨大期,温度控制在:白天18-25℃,夜间13-16℃。西葫芦不耐高温,尽管越夏栽培选用耐热性品种,还应采取盖遮阳网和对流通风等措施,使棚温控制在:白天不超过30℃,夜间不超过25℃。
其次,水肥供应要多。以黑籽南瓜为砧木嫁接的西胡芦,植株生长发育情况变化较大,矮生型变为蔓生型,短蔓型变为长蔓型。由原来自根植株持续结瓜期60-80天,单株结瓜5-8个,变为嫁接植株持续结瓜期200天,单株结瓜35个以上,单株产量增加2-3倍。因此,要求水肥供应增加。浇定植水、缓苗水后,要适当控制浇水,促进根系生长。当根瓜坐住后,一般相隔10-14天浇一次水,结合浇水,每次每667m2冲施氮磷钾三元复合化肥8-10公斤和硫酸镁0.5-1.0公斤。在持续结瓜期,以保持地面见湿少见干和“少吃多餐”为原则,10天左右轻浇一次水,水水冲施速效肥料。有条件的最好实行滴灌,在坐瓜盛期,还应叶面喷施叶面肥,始终保持植株营养生长与生殖生长平衡,持续结瓜不歇秧。
再次,光照管理要足。经常清扫擦拭棚膜,保持膜面清洁,并张挂镀铝反光幕。冬季要适时揭盖草帘,阴天也要揭草帘,争取接收散光照和霎时间多云天气光照,延长光照时间。夏秋强光高温期,要于每日中午前后4-5个小时内,覆盖遮光率30%-40%的灰色遮阳网。
另外,西葫芦单性结实能力差,因此每天日出后1-1.5小时内,雌花开放后,要进行人工授粉。方法是用雄花直接涂抹雌花柱头,使柱头粘着上花粉即可。结瓜前期往往无雄花或有雄花而无花粉,对此要用坐瓜灵或2.4-D涂抹果柄、果实和花柱,用时要防止药液滴在茎叶上产生药害,人工授粉时可结合疏果。
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