一、保温防寒。注意收听收看天气预报，在降温前提早做好防寒保暖工作。及时修补棚膜上的破洞或裂缝，加固棚膜线。晚上在拱棚上覆盖保温被或草苫等保温物，以增强保温御寒能力。

　　二、除湿透光。在天气转晴气温升高时，适度揭棚，通风透光，但揭棚不能太猛，否则植株突然失水会发生“闪苗”；及时摘除蔬菜植株下部老叶，改善通风透光条件，减少养分消耗；减少浇水次数，最好采用滴喷灌、喷施叶肥等节水措施。

　　三、加强管理。对遭受冻害或受害较轻的蔬菜，可喷施0.2%的磷酸二氢钾叶面肥2到3次，对颜色发黄，出现缺氮的植株可喷施 0.2%的尿素溶液。对于刚定植的幼苗，喷肥浓度不宜过高，氮肥要开沟深施，施后覆土，预防氨气挥发造成伤苗。

　　四、保花保果。低温会造成番茄、茄子、西葫芦等果菜类蔬菜的坐果率下降，应采用如番茄灵、防落素等植物调节剂进行处理。使用植物生长调节剂时，要按照说明书结合天气状况掌握合理的浓度，防止因浓度过高，产生药害和产生畸形果。

　　五、防病治虫。气温低棚内湿度大，会造成棚室内的蔬菜易发生灰霉病、疫病、枯萎病及蚜虫危害。病虫防治应采取农业防治和化学药剂防治相结合，清洁田间和路边杂草，消灭越冬害虫，合理施肥水，及时整枝，摘除病老叶，喷施化学药剂等。