遇见最美的本草---艾草相伴
艾草的一生,好像都在为五月做准备。
刚入四月,田野里的艾草和水边的菖蒲就开始比赛似地疯长。待到五月端午的清晨,艾草早已生得绿茵茵的,卓然而立,高可及腰。佩戴着晶莹的露珠,身披着薄雾的纱裙,如待嫁的女儿,温婉柔美,静静地伫立,等着晨鸡唤起采艾人。
新鲜的艾草被抱回家,有的挂在门楣,有的斜倚墙角,变成了一个个乖巧、柔顺的门童,日日夜夜忙着驱蚊辟邪,执着地守护着风风雨雨的岁月;有的被抱去熬成清亮亮的水,给需要她的肌肤做“木兰香草浴”,洗去疮痒邪风;有的被心灵手巧的爷爷搓成一条条麻花辫子样的艾草绳,盘在那儿等着夏天系在梁上做蚊香用;有的被心灵手巧的婆婆做成“小艾人”“小艾虎”“小香囊”,拴在孙子、孙女的头顶,脖子上;有的被选去做成青果样糯香甜软的艾糍粑粑、翡翠蛋或是熬成碧玉样的鸡汤端上餐桌。
也有例外,那些如《诗经》里“彼采艾兮,一日不见,如三岁兮”一样眉眼鲜亮、柔情似水的艾草会被精选出来,做成“金艾绒”。先把艾草晾干,在通风处放上三年;再置于石臼内,千百次地反复捣杵,择去艾梗与碎渣,直至艾叶变成柔卷如云、温软如絮的“艾绒”;最后再搓成大小一致的细长条存放在金黄色的绸缎盒子里。这样的“金艾绒”宛如公主,成了国宝。
“金艾绒”是专供灸用的。艾灸,乃中国最古老而神秘的医术之一,属中医外治法。《本草纲目》云:艾叶能灸百病。著名的温灸养生就是通过把百草之王艾草特制成艾条,点燃后放入温灸器中滚动于经络或患处四周穴位,帮助人体全面温通经络,温补元气,调和气血,润泽面色,焕发健康神采。
说艾为百草之王,似乎有些夸张,实则并不为过。地球上的植物有亿万种,唯有它燃烧后气味独特,可沦肌浃髓,温暖如阳,弥久不消。三千年前,在屡屡验证之后,它才被我们的老祖宗指定为灸的专用品,也正是因为有了它神奇的疗效,才有了灸法,有了它,才有了璀璨千年的艾灸文化。
艾草之名见于《本草纲目》:“此草可刈疾,久而弥善,故字从,而名艾。”顾名思义就是一种能够消除顽疾,使人安宁的草本植物。五月原本就是“恶月”,其时令已近盛夏,蚊蝇滋生,百虫活跃,各种常见病多发病趁机流行。《离骚》中说“户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩”;有《庄子》记载“越人熏之以艾”;《孟子》说“犹七年之病,求三年之艾也”。所以能够刈疾的艾草高高悬挂在五月的门楣,是最有效的“辟邪宝器”。
“金艾绒”是用来点燃的。我每一次拿起“金艾绒”,就像看到出塞的昭君,带着一种舍生取义的悲壮。
“金艾绒”的作用太多了,她会在合适的日子里被点燃,去熏贵妇人眼角的皱纹,不论那皱纹是因丈夫的不忠,还是岁月的无情,都会慢慢地为之抚平。孕妇六七个月时胎位不正,点燃艾条去熏灼脚趾上的至阴穴,每天一次,几个疗程以后,可爱的婴儿就像听到了艾姨的召唤,乖乖地把调皮的小屁股一扭,小脑袋一拱,难产的臀位就变成了顺产的头位。生完宝宝后的产妇,受了风寒腹部疼痛,封闭门窗点燃艾条,慢慢地熏蒸腹部的关元、气海,小腿上的足三里和三阴交,让艾香顺着穴位无声无息地渗入,抵达。这时的“艾”便是绵绵不绝的“爱”,驱散着所有的寒冷与凉风。
早先农村缺医少药,在民间,曾经有过专门“烧艾火”的职业。一些略懂穴位和中医的先生,每日里提着艾条,专为需要的患者做艾灸,走到哪儿都会受到欢迎和尊敬。
烧艾火的过程其实非常简单,没有温灸器时可以用手直接拿着燃烧的艾条对准几个穴位慢慢游走;也可以把艾绒做成艾炷——宝塔样的小堆直接放在切好的生姜片上,点燃塔尖等着姜片受热,然后把姜片在几个穴位之间挪移,只要好好照看经常挪动让皮肤保持温热,不被灼伤就可以了。
艾绒燃烧时,看不到火苗,只有独特的清香随着袅袅的烟雾弥漫,在香气缭绕中,艾草体内自然天成的纯阳之气,源源不断地输入穴位,输入人体经络。“艾”就这样变成了缠绵悱恻百回千转的“爱”。艾草,用它青春的颜色和温柔的气息,涵养滋润着上下几千年的国人。
在日本东京,有一个习俗,每建成一座新桥,都要邀请年龄最大的长者第一个踏桥渡河。有一年,东京的永代桥建成之后,当时请一百七十四岁的万兵卫第一个“初渡”。在举行“初渡”的仪式上,当时日本的实际统治者德川将军问万兵卫有何长寿之术。万兵卫答道:“这事不难,我家祖传每月月初八天连续灸三里穴,始终不渝,仅此而已。我虚度一百七十四岁,妻一百七十三岁,子一百五十三岁,孙一百零五岁。”德川听后,很是感慨。足三里这个长寿穴也因之传扬天下。日本人“婴儿灸身柱,促发育;十七八岁灸风门,预防感冒;二十四五岁灸三阴交,促生殖健康;三十以后灸足三里,促长寿;老年时灸曲池,促耳聪目明,预防中风”的灸法保健习俗也便就此形成了。
其实,日本人的灸法源自于中国,特别是其中“灸足三里,得长寿”的养生秘诀。最早灸法见之于《黄帝内经》,宋朝《扁鹊心书》中也有记载:“人之真元,乃一身之主宰……保命之法艾灼第一。人于无病时,常灸关元、气海、命门、中脘……虽未得长生,亦可保百年寿矣。”
艾草属菊科,可是她不似菊花以俏丽的花朵悦人,她是以碧绿的艾叶、以体内的香气悦人。有一首诗写得好:“端午时节草萋萋,香艾茸茸淡着衣,无意争艳呈媚态,芳名自有庶人知。”不媚不妖,无意之中,艾草的清香就萦绕在人间的烟火气息里,深情温暖。艾草的芳名也铭刻在泛黄的诗卷里,古色古香。
五月的脚步又近了,青青的艾草正可着劲地往上蹿。《桃花扇》里说:“积得些金帛,娶了些娇艾。”其实艾草哪里需要金帛,也并非那么娇气,只要你愿意,只要你喜欢,尽可去采摘,尽可让自己沉浸在浓浓的艾香里,身心舒泰。